*

ブルーボトルコーヒーが青山に3月7日オープン!【場所・地図】

公開日: : 最終更新日:2015/02/12 トピック

3月にはブルーボトルコーヒーが青山に2号店としてオープンします。
1号店は2月に江東区でオープンしました。
ブルーボトルコーヒーはサンフランシスコでは有名なコーヒーショップですが
日本で「ブルーボトルコーヒー」と聞いてもいまいちピントきません。
果たして日本で成功するでしょうか?

ブルーボトルコーヒー日本初上陸!

ブルーボトルコーヒー・カンパニー本社は、カリフォルニアのオークランドで
コーヒーを生産販売している会社です。
コーヒーの淹れ方へのこだわりを持ち、サンフランシスコ各地にカフェを出店し
2010年にはニューヨークに初出店しています。

初上陸は中央区日本橋から隅田川に架かる永代橋を渡り、
門前仲町から清澄通りへ入り、深川を抜けて清澄庭園の東側、400メートル辺り。
ブルーボトルコーヒー1号店は、いわば川向こうからのスタートとなります。

日本橋から3キロほど離れた下町で、マンションや会社・工場もあります。
創設者ジェームズ・フリーマン氏は「清澄白河はユニークに映るかもしれませんが、
生産拠点として最高の場所です。」とコメントしていますが
確かに、なぜ「この場所に」そんな感じを受ける場所です。

ブルーボトルコーヒー,ロゴ

ブルーボトルコーヒー1号店は2月6日にオープン。
当日は2時間半待ちの人で長蛇の列ができたと言いますが
ふだんの営業日はどうなのでしょうか。
コーヒーはわざわざ遠くまで飲みに行くようなものではないような気もします。
ジェームズ・フリーマン氏はブルーボトルコーヒーについて
日本の喫茶文化に魅了され、発展してきたので日本進出には大きな意味があるのだと
「清澄白河」を生産拠点とすることに期待を込めています。

3月7日、青山カフェ「ブルーボトルコーヒー」オープン!

2号店はいよいよ青山です。3号店は代官山にオープン予定です。
やはり清澄白河と言う川向こうより、東京なら青山、六本木
原宿、代官山はブランド力があります。

2号店の青山カフェ「ブルーボトルコーヒー」は表参道交差点そば
そばといっても表通り246号からは少し路地を入りますが
東京・青山と言えば、ファッション感覚あふれた人と街です。

2015年3月7日「青山カフェ」オープン!

大きな地図で見る

3月7日は再び青山カフェに長い行列が出来る可能性が高いです。
続いて、代官山3号店がオープンするそうですが
オープン情報はメディアやSNSで拡散する事だと想われます。
そして話題性も高まり、ましてファッショナブルな都心進出です。
どんな空間が演出されるのか、楽しみです。

ドリッパー

デザインセンスがいいブルーボトルコーヒー!

白を基調にワンポイントのブルーボトル。
カップもドリッパーも純白、コーヒー屋さんなのに
ファッションブランドのようなロゴです。
スターバックスのロゴマークとは全く異なるシンプルデザイン。
嗜好品の場合、デザインや雰囲気はとても大事です。
日本茶なら伝統の和風、数寄屋造りとか、室内インテリアも重要ですね。
コーヒーなら洋風でお洒落な空間でいただくと、やはり美味しいです。
店内で購入出来るようですが「トラベルコーヒーキット」も
デザインがお洒落で欲しくなるコーヒーセットです。

新ブランド、ブルーボトルコーヒー!

ブルーボトルコーヒージャパンの石渡さんという方が言っていました。

スターバックスは、いい空間を売っている。
私たちは、おいしいコーヒーを売ります、と。

コーヒー豆

また、本当に美味しいコーヒーは自分で淹れたコーヒーだ、とも。
確かにコーヒーは自分で豆を選び、ブレンドを試し
創意工夫して飲むのが格別だとは想います。
「清澄白河」には焙煎工場を併設し焙煎した豆も販売するようです。
青山店が出来れば交通の便も良いので、先ずお店で味わって
豆を買って帰って自分で淹れて楽しみたいと思っています。

いま、ブルーボトルコーヒーはコーヒー業界におけるサードウェーブ
第3の波だといわれています。
スターバックスやドトールなどがそうであったように
ブルーボトルコーヒーは大きな波を起こすでしょうか?

創設者ジェームズ・フリーマン氏の動画です。
創設者自らがコーヒーを淹れてると言うのがいいですね。

『お家で簡単にできる美味しいコーヒーの淹れ方』by Blue Bottle Coffee

このエントリーをはてなブックマークに追加
[`livedoor` not found]
GREE にシェア
LINEで送る

アドセンス レクタングル中

関連記事

NY,エボラ陽性医師,感染医師,国境なき医師団

NYでエボラ陽性医師!感染医師は「国境なき医師団」の一員!

エボラ、ニューヨークへ 10月23日、ニューヨークの保健当局が発表したところによると 西アフ

記事を読む

谷亮子,路チュー,中川郁子,不倫疑惑

谷亮子が路上キスの中川郁子に続いて不倫疑惑!相手は誰?

衆議院の中川郁子議員に続いて、参議院の谷亮子議員の不倫が報じられました。 谷亮子議員の不倫の相手は

記事を読む

お歳暮,ギフト・プレゼント

お歳暮の季節!ギフト・プレゼントは?ビールのランキング?

お歳暮とは年の暮れ? お歳暮の季節に突入ですが、もうお歳暮ギフト、プレゼントは贈られました?

記事を読む

太陽光発電,九州電力,接続受け入れ中止

太陽光発電!九州電力が、今後の接続受け入れを止めた理由?

太陽光発電暗雲 「母親・女性を演じながら原発稼働を訴える小渕優子経産大臣」などという 見出し

記事を読む

紙の月 宮沢りえ

宮沢りえ!紙の月の浮気で日本アカデミー最優秀主演女優賞!

宮沢りえと池松壮亮の愛欲シーンがうけた! 宮沢りえさんの紙の月、演技が評価され最優秀主

記事を読む

青森 市議会 平川市長選、市議15人逮捕 兵庫 野々村県議より悪辣!?

前代未聞!“津軽選挙”で飛び交う現金 公選法違反で市議20人中15人逮捕という青森からのニュー

記事を読む

キヨミソング,X21のみゆちゃん

キヨミソング!みゆちゃん!X21のみゆちゃんもキヨミ!

キヨミ=かわいい キヨミって韓国語で可愛いという意味だって!知ってました? 唄ってる本田望結

記事を読む

ローラ,ドラキュラZERO,公開前イベント,SEXY dress

ローラ ドラキュラZERO 公開前イベントにSEXY dressで!

ローラのSEXY dress ローラが表参道ヒルズで映画「ドラキュラZERO」の スペシャル

記事を読む

海賊と呼ばれた男 文庫化!百田 尚樹(ひゃくた なおき)>810円!

全国の書店員が“いちばん売りたい本”を選ぶ「本屋大賞」に選ばれた 「海賊とよばれた男」が文庫本にな

記事を読む

堺雅人 半沢直樹 続編「蹴って正解」 大河主演選んだ:キャメレオン竹田

Facebook上で知名度の高い占い師、キャメレオン竹田が 有名人の未来を占う。

記事を読む

松山英樹,ブリヂストン招待優勝
松山英樹ブリヂストン招待優勝!米ゴルフ賞金ランキング1位!

松山英樹選手が逆転優勝! 松山英樹選手がWGC-ブリヂストン招待

パク スンヒュン,全米女子オープン優勝
全米女子オープン優勝は韓国のパク スンヒュン、日本選手は?

今年の全米女子オープン優勝者は韓国のパク スンヒュン選手でした。 近

藍ちゃん 引退 記者会見
宮里藍ちゃん引退。美人で可愛いい日本女子プロゴルファー?

可愛い宮里藍ちゃん、引退! 宮里藍選手(31歳)が今期かぎり

松山英樹!アーノルド・パーマー招待
松山英樹!アーノルド・パーマー招待でベスト10以上を狙え!

アーノルド・パーマー招待はマーク リーシュマン優勝 アーノルド・

メキシコ選手権
メキシコ選手権に松山英樹と池田勇太、谷原秀人が挑戦する!

松山英樹(-3)25位、谷原秀人(-1)32位 世界選手権の優勝

→もっと見る

PAGE TOP ↑